Descripción

La harina de espelta integral propiedades y beneficios la convierten en un alimento esencial para quienes buscan opciones más saludables que la harina de trigo convencional. Este cereal ancestral se cultiva desde hace miles de años y aporta nutrientes que favorecen la salud digestiva, cardiovascular y metabólica.

Fuente natural de energía y proteínas vegetales

La harina de espelta integral es rica en hidratos de carbono de absorción lenta, lo que brinda energía constante. Además, su alto contenido proteico y de aminoácidos esenciales ayuda a la regeneración muscular y al buen funcionamiento del organismo.

Rica en fibra para mejorar la digestión

Su aporte de fibra soluble e insoluble favorece el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y proporciona saciedad. Gracias a ello, es ideal para mantener un peso saludable y apoyar la salud intestinal.

Vitaminas y minerales esenciales

Este cereal aporta vitaminas del grupo B, hierro, magnesio, zinc, fósforo y manganeso. Estos nutrientes fortalecen el sistema nervioso, aumentan la vitalidad y promueven huesos y músculos fuertes.

Beneficios para el corazón y metabolismo

Consumir harina de espelta integral ayuda a reducir el colesterol malo (LDL), controlar los niveles de azúcar en sangre y proteger la salud cardiovascular. Por eso, es un excelente complemento en dietas de prevención metabólica.

Modo de consumo recomendado

• Ideal para preparar panes, galletas, bizcochos y repostería saludable.

• Puede usarse como sustituto parcial o total de la harina de trigo común.

• Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, en envase hermético.